基于液相色谱-质谱联用的代谢组学技术在果汁真实性研究中的应用

时间:2021-06-22来源:金沙国际平台作者:浏览:0设置

报告题目:基于液相色谱-质谱联用的代谢组学技术在果汁真实性研究中的应用

报告时间:2021623日,14:30

报告地点:5D311

报告人简介:

徐贞贞,博士,现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所副研究员,兼任SCI期刊《Journal of Food Processing & Preservation》编委、《食品工业科技》编委、农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员等职。主要从事新型加工食品品质评价、优质标志因子挖掘利用及食用农产品化学污染物高效识别确证等领域的研究工作,并从事标准制修订工作。至今主持国家自然科学基金面上项目(1项)、“十三五”国家重点研发计划子课题(2项)等国家及省部级科研项目6项;参加“十二五”公益性行业科技、中国工程院咨询项目、农产品质量安全风险评估及标准制修订项目30余项;第一及通讯作者发表论文38篇,其中SCI论文21篇;第一发明人获国家发明专利授权7件、第三发明人获PCT(欧盟)专利授权1件;完成国家标准2项、行业标准6项。获教育部高校科研优秀成果发明奖一等奖(2020年、排名第二)、中国轻工业联合会技术发明奖一等奖(2020年、排名第二)和中国发明专利优秀奖(2018年、排名第三)等省部级奖励共5项。


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